Après la randonnée du lundi 12 décembre certains ont eu la chance de déguster « le vin chaud ».
Avec la recette qui suit, vous pourrez, vous aussi, partager cette boisson d’hiver en famille ou avec des amis.
Vous pourrez la servir avec des gâteaux secs, par exemple des rochers noix de coco comme ceux offerts aux membres de l’activité scrabble duplicate.
Bonnes « vacances » à tous <<...>> <<...>> <<...>>
| VIN CHAUD - 1 litre de vin rouge (13° ou 14°) - 1 verre de vin blanc - 1 ou deux oranges tranchées - 200 g de sucre en poudre - Vanille(gousse ou poudre) - 1 ou 2 clous de girofle à piquer dans les oranges Dans une grande casserole mélanger le tout et mettre au feu. Laisser frémir pendant une dizaine de minutes. Servir très chaud. |
| ROCHERS NOIX DE COCO - 400g de noix de coco râpée - 300g de sucre - 4 œufs entiers Mélanger le sucre et la noix de coco. Ajouter les œufs. Bien pétrir à la main. Faire des petits tas sur une plaque de cuisson. Cuisson : environ 15 minutes à 180° |
